どうも！co.（コウ）です。
シンガポールは、土地柄もあり様々な民族、文化が織り混ざっています。
特に、料理は多彩です！
プラナカン料理、マレー料理、中華料理、インド料理、そして洋食とたくさんの食文化を堪能することができます。
今回は、私が実際に行った、シンガポールのレストランについて紹介します！
目次
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National Kitchen by Violet Oon
National Kitchen by Violet Oonは、ナショナルギャラリーシンガポールにあるレストランです。
ナショナルギャラリーシンガポールには、いくつかレストランがありますが、このレストランでは、プラナカン料理を食べることができます。
内装はヨーロッパ風でとてもおしゃれです。
服装については、観光客は半袖短パンの人もいましたが、綺麗なドレスやかっちりしたスーツの人もいるので少し綺麗めな服装で行った方が良いと思います。
内装 ここの海南飯は絶品です！ご飯がチキン？の出汁で炊かれており、本当に美味しかったです。
チキンライス
かなり混んでいるので予約がおすすめです。
私が行った時は、土曜ということもあり、かなりの数のお客さんが断られていました。
下記ウェブサイトから予約することが可能です。
美術館→このお店でご飯→Smoke＆Mirrorsでカクテル
といった流れがスムーズにこのエリアを楽しめます。
ナショナルギャラリーシンガポールの市庁舎側にあります。
少々わかりづらいのですが、セント・アンドリュース通りに面した階段を2回に登ると左側にあります。エレベーターはなかなか来ないので、エスカレーターもしくは、階段がおすすめです。
私は、ここから徒歩15分程のJW Marriottに宿泊していました。気になる方は↓をご覧ください。
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Wine Connection Cheese Bar
Wine Connection Cheese Barは、シンガポールで気軽にワインとチーズを楽しめるお店です。
ワイン専門店と聞いていたのですが、正直、日本のイタリアンやワイン専門店などと比較すると、お店で飲めるワインの種類は多くはありませんでした。
隣にあるWine Connection Bistroなどはがっつりご飯を食べれるようです。
しかし、料理ごとに合うワインを揃えており、ワインよりもご飯目的の方が良いです。
ご飯は、とても美味しかったですし、量も多かったのでコスパは良いです！
チーズは3種類の盛り合わせですが、大きくて持ち帰りをしました。
ちなみにワインをボトルで買って帰ることもできます。こちらの方が種類も多かったので良いかもしれません。
チーズとワイン ロバートソンウォークエリアにあり、フォートカニング駅から徒歩5分程の場所にあります。
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Long Beach @ DEMPSEY HILL
Long Beachは、シンガポール中心部から少々北西に行ったHolland Villegeにあります。
ここは、ビアガーデンとなっており、30種類ほどのビールを飲むことができます。
独自で醸造をしている訳ではないですが、色々な種類のビールを飲めます。
メニューは、洋食中心でした。ご飯のクオリティはそこまで高くないので、行くならビール目的かなと思いました。
シンガポール中心部からは少々離れたところに位置しています。
私は、シンガポール動物園に行く前にここでご飯を食べてから行きました。
このお店があるDempsey Hillには、おしゃれなお店が集まっています。
以上、シンガポールのおすすめレストランでした！
